今月のeS KOYAMA

毎月のお楽しみ、嫁さんのケーキ教室（eS KOYAMA）の日がやってまいりました～

作ってきたのはTOPの写真
"抹茶とほうじ茶のケーキ"でございます

=====＜eS KOYAMA HPより抜粋＞=====================
抹茶とほうじ茶。
２種の日本茶の香りがふわりと広がるケーキ。
京都生まれの小山シェフにとっては、すっと自然に、無理なく表現できたと言います。
ほうじ茶がほのかに香るビスキュイに、宇治抹茶のムースを重ね、間にあんこを加えたクレームシャンティと餅米の入ったあんこを絞りました。
ほっと落ち着ける優しい味わいの和テイストのケーキです。
==============================================

これとても美味しかったです
和風テイストが良い　v(＾＾)

本物はeS KOYAMAさんでお買い求め下さ～い