パウンドケーキ　（嫁さん作）

本日の作品は私の嫁さん作でございます

半ば無理やりUPを強要されまして、仕方なくUPいたします
ただのパウンドケーキなんですがね・・・

一応レシピを

＜18センチ型1台分＞
無塩バター　　100ｇ
グラニュー糖　100ｇ
卵　　　　　　2個
薄力粉　　　　100ｇ
ベーキングパウダー　3ｇ
ラム酒　　　　12ｇ

1.バターをクリーム状になるまで混ぜる
2.グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
3.ほぐした卵を少量ずつ分けて入れる
4.薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる
5.生地を型の中に入れ、トントンとし軽く空気を抜く
6.予熱しておいたオーブンに入れ160度で40～50分焼く

竹串をさしてみて生地がついてこなければ完成です


混ぜて焼くだけ（パンの様に発酵なし）なので、キャンプでのおやつなんかには良いのではないでしょうか

どうせなら、ダッチで焼いてみれば良かったですね


あっ、パウンドケーキは美味しかったですよ　v(＾＾)